von Lea | Okt 25, 2021 | Herzhaft
GEMÜSE NUDEL PFANNE ZUTATEN 100 g Nudeln 300 g Gemüse z.B. Brokkoli, Champignons 2 EL Olivenöl 3 EL Sojasauce 1 gehäufter EL Dattelpaste 2 EL Tomatenmark Gewürze: Knoplauchpulver, Chilli Flocken, Pfeffer, Paprikapulver Mit Salz und Hefeflocken abschmecken ZUBEREITUNG...
von Lea | Sep 4, 2021 | Herzhaft
Photo by Monika Grabkowska on Unsplash KOHL EINTOPF ZUTATEN Boden 1/2 Kopf Weißkohl 1 Zwiebeln 4 festkochende Kartoffeln 2 EL Senf 1 Liter Gemüsebrühe 1 TL Kümmelpulver Paprikapulver Salz und Pfeffer 3 EL Öl Optional: Hefeflocken ZUBEREITUNG Die...
von Lea | Jun 7, 2021 | Herzhaft
Low-Carb Naan Brot ZUTATEN für 6 Stück 100 g Kokosnussmehl 4 EL Flohsamenschalen 60 g Mandelmehl 1/2 TL Salz 500 ml lauwarmes Wasser 6 EL Olivenöl 4 TL Trockenhefe ZUBEREITUNG Die Trockenhefe mit etwas von dem lauwarmen Wasser in eine Schüssel...
von Lea | Mrz 16, 2021 | Herzhaft
GEMÜSE SÜß-SAUER ZUTATEN für 2 Portionen 1-2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauch Zehen 1 EL frischer Ingwer 1 TL Paprikapulver Salz/ Pfeffer Chilliflocken 100 g Gemüsebrühe 500 g Gemüse (Brokkoli, Champignons, Paprika, Karotten, Zucchini etc.) 1 Dose Kichererbsen oder...
von Lea | Jan 27, 2021 | Herzhaft
PASTINAKENPÜREE ZUTATEN für 4 Portionen 600 g Pastinaken 400 g Kartoffeln 1 L Gemüsebrühe 60 g Margarine Salz, Pfeffer, Muskatnuss ZUBEREITUNG Die Pastinaken und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit der Gemüsebrühe in einen Topf...
von Lea | Nov 17, 2020 | Herzhaft
Rote Bete Risotto ZUTATEN für 4 Portionen 1 Zwiebel Olivenöl 2 Knoblauchzehen 300 g Risotto Reis 700 ml Gemüsebrühe 500 ml Rote Bete Saft 1 gekochte Rote Bete Salz und Pfeffer Optional: Meerrettich aus dem Glas oder frisch, Hefeflocken, Dill, Chilliflocken ...
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