Protein Pancakes

Protein Pancakes

Protein Pancakes ZUTATEN  240 g Buchweizen Mehl 80 g Protein Pulver 4 EL gemahlene Leinsamen 4 TL Backpulver 1 Peise Salz 250 ml Orangensaft 400 ml Hafermilch ZUBEREITUNG Für die Pancakes alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren bis sich alle Zutaten verbunden...
Nussiges Buchweizen Granola

Nussiges Buchweizen Granola

BUCHWEIZEN GRANOLA ZUTATEN  170 g Buchweizen 230 g Haferflocken 200 g gemischte Nüsse (ich verwende Cashewkerne und Walnüsse) 50 g Trockenobst (ich verwende Cranberrys) 1 EL Leinsamen 160 g Ahornsirup 1/2 TL Zimt 1 MPs Vanille 1 Prise Salz       ZUBEREITUNG Den...
Granola

Granola

NUSSIGES GRANOLA ZUTATEN für 1 großes Glas 300 g Haferflocken 150 g Nüsse 50 g Samen 100 g Sirup nach Wahl 25 g Öl 1 TL Zimt 1 Prise Salz Optional: Schokochips, Rosinen   ZUBEREITUNG Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Nüsse klein hacken und zusammen mit...
Frühstücks Smoothie

Frühstücks Smoothie

Photo by Sara Cervera on Unsplash FRÜHSTÜCKS SMOOTHIE ZUTATEN für 2 Gläser  4 eingeweichte Datteln oder 1 reife Banane 80 g gefrorener Spinat 60 g gefrorene Mango 100 g gefrorene Beeren 4 Physalis 400 g Flüssigkeit zb. Hafermilch mit Kalzium, Orangensaft oder Wasser 1...
Vegane Pfannkuchen

Vegane Pfannkuchen

VEGANE PFANNKUCHEN ZUTATEN für 2 PERSONEN 2 EL Sojamehl 60 g Wasser 200 g Weizenmehl 1 TL Backpulver Süßungsmittel nach Wahl Vanille 400 ml Hafermilch ZUBEREITUNG Das Sojamehl in einer kleinen Schüssel mit dem Wasser verquirlen.  In einer Rührschüssel alle restlichen...
Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

KARTOFFELPUFFER ZUTATEN für 2-3 Personen 530 g Kartoffeln 1 Karotte (120g) 20 g Leinsamen 150 g Kichererbsenmehl 200 ml Wasser Salz/ Pfeffer 1 TL Gemüsebrühe Muskatnuss   ZUBEREITUNG Die Kartoffeln und die Karotte schälen und grob raspeln. In einer Schüssel das...